La cultura del bere di qualità: consumo moderato e responsabile

“Le evidenze scientifiche confermano che il benessere dipende da un approccio equilibratoche integra alimentazione, attività fisica e stili di vita consapevoli”, commenta la Presidente di Federvini Micaela Pallini. “La cultura del bere di qualità e con moderazione all’interno della dieta mediterranea si conferma essere un modello virtuoso. È fondamentale distinguere il consumo moderato e responsabile dall’abuso, che è il comportamento che dobbiamo contrastare”.

Federvini sottolinea l’importanza di promuovere educazione e consapevolezza, affinché lo stile di consumo sia sempre orientato alla moderazione e alla responsabilità.

Il Lifestyle, Diet, Wine & Health Congressha rappresentato un’opportunità preziosa per rafforzare il dialogo tra comunità scientifica, produttori e istituzioni.