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Notizie ed opinioni dal mondo dei vini, spiriti e aceti

29 Aprile 2011

ALCOL: Federvini, problema esiste ma no scelte punitive

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di FEDERVINI Documentazione | in 
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ROMA, 28 APR - "Il fenomeno esiste e deve essere affrontato con il contributo di tutti, evitando che prevalgano scelte punitive ed interventi che limitino un consumo responsabile che moltissimi italiani dimostrano di apprezzare". E questa la posizione di Federvini circa il consumo eccessivo e fuori controllo di sostanze superalcoliche da parte di molti giovani italiani. Federvini, che il 3 a Bruxelles e il 5 a Milano presenterà la propria proposta per far fronte a questo modello di consumo, afferma in una nota di "condividere la preoccupazione per questa moda che tuttavia costituisce un modello scorretto di approccio e di consumo degli alcolici". "Da tempo siamo impegnati nella promozione di modelli di consumo attraverso lo stile mediterraneo ed i valori della famiglia che recuperino le bevande alcoliche come componente equilibrata della socialita' - dichiara Lamberto Vallarino Gancia, presidente di Federvini - Quanto oggi avviene e' ascrivibile a condotte e stili piu' diffusi in altri Paesi con altri modelli". "Occorre - conclude Vallarino Gancia - una forte sensibilizzazione da parte delle molte componenti sociali, culturali ed imprenditoriali, al fine di favorire la promozione di modelli e informazioni improntate ad un maggiore senso di responsabilita' e ritorno ai valori di educazione al bere responsabile". (ANSA).

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