Rapporto della Silicon Valley Bank sull'industria vinicola statunitense per il 2024
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Il rapporto sottolinea che l'anno scorso le aziende vinicole premium hanno avuto un andamento diversificato. Il valore del vino premium è ancora in crescita, ma la banca prevede che quest'anno le vendite in volume saranno inferiori. Secondo gli analisti è necessario aumentare l'efficienza nella produzione, nella coltivazione delle uve e nel marketing, poiché diversi fattori contribuiscono al rallentamento generale della domanda.
In particolare:
- andamento discontinuo per le aziende vinicole premium: le vendite dirette al consumatore in volume e in valore sono diminuite nel 2023 e le visite alle sale di degustazione sono calate per il secondo anno consecutivo. Tuttavia, le forti vendite delle festività del 2023 dovrebbero migliorare le prospettive per entrambe
- la domanda dei consumatori per l'intera categoria del vino continua a diminuire. Come riportato negli ultimi anni, sempre meno consumatori statunitensi bevono vino. Hanno invece scelto alternative come RTD, alcolici o si sono astenuti del tutto
- l'offerta di vigneti è eccessiva rispetto agli attuali volumi di vendita. Ci sono le condizioni per una sovrapproduzione, che può portare a un eccesso di scorte, a sconti e riduzioni di prezzo. Le pressioni esercitate dai coltivatori creeranno un eccesso di scorte e determineranno una rotazione delle scorte superiore al necessario nel 2024
Il settore dei vini premium è stato il punto di forza delle vendite totali, la domanda di vino sotto i 12 dollari è diventata negativa, trascinando in basso l'intera categoria. Le vendite in volume di vino sopra i 12 dollari sono invece rimaste positive.