Come riporta il sito del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, è stato adottato il regolamento che consente la costituzione di consorzi di tutela delle bevande spiritose, relativo alle indicazioni geografiche, per poter individuare le modalità indicate, fornendo assistenza tecnica e garantire collaborazione per la tutela della IG da abusi, atti di concorrenza sleale e contraffazioni.
Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, ha dichiarato:"È dal 2016 che il settore aspettava questo provvedimento. Oggi con questo regolamento, dopo sette anni, gli operatori del comparto potranno procedere con la costituzione di Consorzi ad hoc per valorizzare questi prodotti di eccellenza e tutelare le IG”.
