Nella Gazzetta ufficiale della Repubblica Italiana del 23 agosto 2021 è stato pubblicato il decreto 6 agosto 2021 con cui il Ministero ha approvato le modifiche ordinarie al disciplinare di produzione dei vini a DOCG Gavi o Cortese di Gavi.
Le richiamate modifiche sono applicabili a decorrere dalla campagna vendemmiale 2021/2022; è consentito lo smaltimento delle etichette detenute dalle ditte interessate alla data di entrata in vigore del presente decreto, che risultano conformi alle norme del preesistente disciplinare di produzione richiamato in premessa, ma che non risultano conformi alle disposizioni previste dall’art. 7 del disciplinare di produzione modificato, purché tali etichette siano utilizzate entro il 31 dicembre 2022.
Si allega copia del disciplinare con la versione consolidata del disciplinare di produzione.
