Messico, prima indicazione geografica protetta ai vini “estremi” di Querétaro

L'Istituto messicano della proprietà industriale ha concesso la prima indicazione geografica protetta per i “Vini della regione vinicola di Querétaro”. Lo Stato di Querétaro si trova negli Altipiani Centrali del Messico, nella regione vinicola più meridionale dell'emisfero settentrionale, e come tale è conosciuto come un'area di “viticoltura estrema”. Otto dei 18 comuni dello Stato sono attualmente produttori di vino.

Source: Abridge

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