15 Ottobre 2020
Germania, via libera al Nutriscore in etichetta
- undefined
di Redazione
| in Estero
A partire da novembre in Germania i produttori i potranno applicare sui prodotti alimentari il Nutriscore, l'etichetta a semaforo. Lo ha stabilito il voto positivo del Bundesrat, il Consigio federale delle regioni, che ha dato il via libera alla misura.
L'etichettatura sarà volontaria e dovrebbe ricalcare il sistema francese che sintetizza in una scala alfabetica da A a E, corrispondente a diversi colori, i valori nutrizionali di un alimento.
È contrario all'inserimento del Nutriscore il settore agroalimentare del bio in Germania, che si sente penalizzato dal sistema a semaforo. Secondo l'associazione federale per gli alimenti e i prodotti naturali (Bnn) è necessario che il nutriscore venga migliorato.
