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03 Giugno 2020

Emergenza Covid-19: quattro mesi di controlli nella filiera agroalimentare nel Report ICQRF

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di Redazione | in 
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Nei primi quattro mesi di emergenza COVID-19 i 29 Uffici e i 6 laboratori dell’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari) hanno svolto 29.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione.

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Un terzo dei controlli (oltre il 33%) sono stati svolti nell’area settentrionale del Paese: oltre il 17% dei controlli dell’ICQRF si è svolto nelle regioni Lombardia e Veneto, a garanzia del mantenimento della qualità delle produzioni di regioni che producono le due maggiori Indicazioni geografiche al mondo in termini quantitativi: il Grana padano, con oltre 5,2 milioni di forme e il “Sistema Prosecco”, con oltre 600 milioni di bottiglie prodotte (dati 2019).

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I campioni analizzati nei laboratori ICQRF sono stati 3.117, per 84.232 determinazioni analitiche. I tassi di irregolarità, sia per le attività ispettive che per quanto concerne le attività analitiche, sono stati in linea con gli indici registrati prima dello stato emergenziale.

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Nel settore vitivinicolo, nel quadrimestre febbraio-maggio, quindi in piena pandemia, sono stati certificati 5,8 milioni di ettolitri di vino di qualità, l’equivalente di oltre 773 milioni di bottiglie.

Oltre il 70% del vino è stato certificato nelle regioni del Nord; Sud e Isole hanno certificato complessivamente meno del 12% del vino italiano. Il Prosecco, nelle sue tre denominazioni, è stato il vino più certificato: 1,2 milioni di ettolitri, l’equivalente di circa 160 milioni di bottiglie. Al 28 maggio 2020 risultano presenti in Italia 48,7 milioni di ettolitri di vini in giacenza, in calo del 1,7% rispetto ad una settimana fa (850mila hl in meno) e stock inferiori rispetto al 31 maggio 2019 del 1,9%. 

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La percentuale maggiore di sanzioni irrogate dall’ICQRF riguarda il settore vitivinicolo (286 provvedimenti emanati, pari ad oltre il 55% del totale), per violazioni sanzionate a norma della legge n. 238/2016 (90 provvedimenti), del D. lgs. n. 61/2010 (190 provvedimenti), dalla legge n. 82/2006 (1 provvedimento) e del D.lgs. n. 260/2000 (5 provvedimenti).

Il allegato il testo integrale del Report. report_ICQRF_quattro_mesi_emergenza_vs2_1.pdf

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