Emergenza Covid-19: quattro mesi di controlli nella filiera agroalimentare nel Report ICQRF

Nei primi quattro mesi di emergenza COVID-19 i 29 Uffici e i 6 laboratori dell’ICQRF (Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari) hanno svolto 29.169 controlli antifrode sulla filiera agroalimentare, di cui 3.285 ispezioni direttamente presso gli stabilimenti di produzione.

Un terzo dei controlli (oltre il 33%) sono stati svolti nell’area settentrionale del Paese: oltre il 17% dei controlli dell’ICQRF si è svolto nelle regioni Lombardia e Veneto, a garanzia del mantenimento della qualità delle produzioni di regioni che producono le due maggiori Indicazioni geografiche al mondo in termini quantitativi: il Grana padano, con oltre 5,2 milioni di forme e il “Sistema Prosecco”, con oltre 600 milioni di bottiglie prodotte (dati 2019).

I campioni analizzati nei laboratori ICQRF sono stati 3.117, per 84.232 determinazioni analitiche. I tassi di irregolarità, sia per le attività ispettive che per quanto concerne le attività analitiche, sono stati in linea con gli indici registrati prima dello stato emergenziale.

Nel settore vitivinicolo, nel quadrimestre febbraio-maggio, quindi in piena pandemia, sono stati certificati 5,8 milioni di ettolitri di vino di qualità, l’equivalente di oltre 773 milioni di bottiglie.

Oltre il 70% del vino è stato certificato nelle regioni del Nord; Sud e Isole hanno certificato complessivamente meno del 12% del vino italiano. Il Prosecco, nelle sue tre denominazioni, è stato il vino più certificato: 1,2 milioni di ettolitri, l’equivalente di circa 160 milioni di bottiglie. Al 28 maggio 2020 risultano presenti in Italia 48,7 milioni di ettolitri di vini in giacenza, in calo del 1,7% rispetto ad una settimana fa (850mila hl in meno) e stock inferiori rispetto al 31 maggio 2019 del 1,9%. 

La percentuale maggiore di sanzioni irrogate dall’ICQRF riguarda il settore vitivinicolo (286 provvedimenti emanati, pari ad oltre il 55% del totale), per violazioni sanzionate a norma della legge n. 238/2016 (90 provvedimenti), del D. lgs. n. 61/2010 (190 provvedimenti), dalla legge n. 82/2006 (1 provvedimento) e del D.lgs. n. 260/2000 (5 provvedimenti).

Il allegato il testo integrale del Report. report_ICQRF_quattro_mesi_emergenza_vs2_1.pdf