Usa: per vini e spiriti il TTB chiede in etichetta i principali allergeni e i dati sull'alcol

Nel Federal Register del 17 gennaio 2025, il TTB ha pubblicato le Notice of Proposed Rulemaking (NPRM) che richiederebbero la divulgazione di allergeni e informazioni Alcohol Facts sulle etichette delle bevande alcoliche sotto la giurisdizione del TTB. Sarà aperto un periodo di commento per 90 giorni.

Allergeni: nell'avviso n. 238 , il TTB propone di richiedere un'etichetta contenente la divulgazione di tutti i principali allergeni alimentari utilizzati nella produzione di bevande alcoliche soggette all'autorità di regolamentazione del TTB ai sensi del Federal Alcohol Administration Act. Ai sensi dei regolamenti proposti, a meno che non si applichi un'eccezione , le etichette devono dichiarare latte, uova, pesce, crostacei, frutta a guscio, grano, arachidi, soia e sesamo, nonché ingredienti che contengono proteine derivate da questi alimenti, se utilizzati nella produzione della bevanda alcolica.

Per visualizzare tutti i documenti e i commenti relativi a questa regolamentazione, vedere il Docket No. TTB–2025–0003 qui . Per commentare elettronicamente, utilizzare il modulo di commento per l'Avviso No. 238 qui . I commenti elettronici devono essere inviati entro le 23:59 ET del 17 aprile 2025 e i commenti inviati per posta ordinaria dovranno essere timbrati entro tale data.

Informazioni sull'alcol: nell'avviso n. 237 , il TTB propone di richiedere la divulgazione delle informazioni sull'alcol sulle etichette delle bevande alcoliche soggette all'autorità di regolamentazione del TTB ai sensi del Federal Alcohol Administration Act. Tale divulgazione includerebbe la dimensione della porzione del prodotto; il numero di porzioni per contenitore ; contenuto di alcol come percentuale di alcol in volume; numero di once fluide di alcol etilico puro per porzione; numero di calorie per porzione; e numero, in grammi per porzione, di carboidrati, grassi e proteine.

Per visualizzare tutti i documenti e i commenti relativi a questa regolamentazione, vedere il fascicolo n. TTB–2025–0002 . Per commentare elettronicamente, utilizzare il modulo di commento per l'avviso n. 237, disponibile nel fascicolo TTB–2005–0002 . I commenti elettronici devono essere presentati entro le 11 :59 pm ET del 17 aprile 2025; i commenti inviati per posta ordinaria devono riportare il timbro postale entro tale data.