Proseguono le modifiche alle Igp francesi nel segno della svolta green

Nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea del 15 marzo 2021 sono state pubblicate, rispettivamente, le modifiche al disciplinare di produzione dei vini a Igp Périgord e a quello dei vini a Igp Vouvray.

Entrambe le modifiche sono nel segno della svolta green, in quanto oltre all’introduzione nella base ampelografica dei vini di varietà resistenti alle principali fitopatie e più adatte per fare fronte al cambiamento climatico, viene introdotto il divieto di diserbo chimico, così come prescrizioni in materia di macchine irroratrici.

Scarica il disciplinare del Périgord con le richiamate modifiche.

Scarica il disciplinare del Vouvray con le richiamate modifiche.