Stati Generali del Consorzio del Vermouth, nominati i primi ambasciatori

Si sono chiusi ufficialmente gli Stati Generali del Vermouth di Torino, previsti lo scorso 23 giugno all'Agenzia di Pollenzo, presso la Banca del Vino. Per l'occasione si sono riuniti i manager dei Soci del Consorzio, registrando numeri positivi dall'analisi delle azioni intraprese e finalizzate alla tutela, alla valorizzazione e alla promozione di una denominazione in crescita e consolidamento. 

Crescono i numeri del Vermouth di Torino, unico a poter vantare la Denominazione geografica protetta, commercializzato in 82 Paesi nei 5 continenti, con una produzione da circa 6 milioni di bottiglie. Dopo aver sottolineato gli importanti risultati raggiunti in questi anni e altre importanti iniziative per il futuro, con la presenza in fiere nazionali e interanzionali, sono stati nominati i primi ambasciatori certificati: Giusi Mainardi, Martina Doglio Cotto, Fulvio Piccinino, Nicola Mancinone, Beppe Musso, Mark Cooper, persone che in questi anni hanno lavorato a vario titolo con passione e competenza per la conoscenza e l’apprezzamento di questo affascinante prodotto di grande attualità. Gli ambasciatori costituiscono il primo passo di un ambizioso progetto del Consorzio: quello di creare nuovi speaker certificati e autorizzati a curare eventi dedicati all’Indicazione geografica “Vermouth di Torino”.

Il Consorzio ha per scopo principale la tutela, la promozione, la valorizzazione della denominazione, tutelandone l’informazione al consumatore finale e fornendo assistenza tecnica e formazione professionale alle aziende e ai produttori. Tra i principali compiti, anche l’attività di vigilanza per garantire la corretta applicazione della denominazione Indicazione Geografica ai prodotti consorziati.