Si chiama Gordon Ramsay Italian Collection ed è la nuova linea di vini italiani "firmata" dal celebre chef britannico. Sugli scaffali saranno presenti solo tre vini: un rosso, un bianco e un rosé. In fase di sviluppo da anni, la Gordon Ramsay Italian Collection è espressione della passione di Ramsay per l'Italia.
"Gestire un ristorante 3 stelle Michelin per oltre 20 anni significa che ho avuto la gioia di assaggiare alcuni dei migliori vini del mondo - ha detto lo chef -. La vinificazione mi ha sempre affascinato; è un processo magico dove tradizione, passione e scienza si fondono insieme e vengono catturate in una bottiglia straordinaria. L'Italia e i vini italiani hanno un posto speciale nel mio cuore, mia moglie ed io abbiamo trascorso momenti incredibilmente felici in questo paese straordinario e molti di quei momenti sono stati resi ancora migliori da un bel bicchiere di vino".
Per i suoi vini Ramsay si è affidato alla consulenza dell'enologo Alberto Antonini.
