Modifica del disciplinare per la Doc Grignolino del Monferrato Casalese

Nella Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana del 4 novembre 2021 è stato pubblicato il decreto 25 ottobre 2021 con cui il Ministero ha approvato talune modifiche ordinarie al disciplinare di produzione dei vini a Doc Grignolino del Monferrato Casalese.

Le richiamate modifiche sono applicabili a decorrere dalla campagna vendemmiale 2021/2022; inoltre, le stesse sono applicabili anche nei riguardi delle giacenze di vino atte a produrre la Doc Grignolino del Monferrato Casalese provenienti dalle vendemmie 2020 e precedenti, a condizione che le relative partite siano in possesso dei requisiti stabiliti nel disciplinare per le relative tipologie e che ne sia verificata la rispondenza da parte del competente organismo di controllo.

Si allega copia del decreto con la versione consolidata del disciplinare di produzione.