Francia: si rischia la vendemmia più "magra" degli ultimi 50 anni
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Secondo una recente previsione del governo francese la vendemmia 2021 potrebbe essere l'annata più “magra” degli ultimi 50 anni.
La produzione varierà tra vitigni e regioni, ma è probabile una riduzione tra il 24 e il 30% in generale rispetto all'anno scorso, afferma Agreste, il servizio statistico del ministero dell'Agricoltura francese. Ciò significherebbe un totale compreso tra 32,6 e 35,6 milioni di ettolitri, rendendo il raccolto 2021 il più ridotto dal 1970.
Naturalmente la vendemmia è ancora lontana e le previsioni preliminari si concentrano principalmente sulla quantità piuttosto che sulla qualità.
Eppure tengono conto dei i danni causati dalle forti gelate primaverili in molte regioni vinicole francesi.
Il ministero dell'Agricoltura ha paragonato la vendemmia francese del 2021 a quella del 1977 in termini di impatto del gelo, ma ha anche sottolineato che oggi la Francia ha meno vigneti rispetto agli anni '70.
Chardonnay e Merlot sono state tra le varietà più colpite, ha affermato il ministero.
Alcune regioni sono state colpite più di altre. In Champagne il gelo ha distrutto circa il 30% delle prime gemme, principalmente Chardonnay..
Tuttavia, l'impatto del clima può variare in base alla posizione dei vigneti all'interno di una particolare regione e quindi il rapporto del ministero dell'Agricoltura fornisce solo un monitoraggio ad ampio spettro.
Le previsioni del ministero dell'agricoltura vengono normalmente aggiornate all'inizio di settembre.
