Francia: si rischia la vendemmia più "magra" degli ultimi 50 anni

Secondo una recente previsione del governo francese la vendemmia 2021 potrebbe essere l'annata più “magra” degli ultimi 50 anni.

La produzione varierà tra vitigni e regioni, ma è probabile una riduzione tra il 24 e il 30% in generale rispetto all'anno scorso, afferma Agreste, il servizio statistico del ministero dell'Agricoltura francese. Ciò significherebbe un totale compreso tra 32,6 e 35,6 milioni di ettolitri, rendendo il raccolto 2021 il più ridotto dal 1970.

Naturalmente la vendemmia è ancora lontana e le previsioni preliminari si concentrano principalmente sulla quantità piuttosto che sulla qualità.

Eppure tengono conto dei i danni causati dalle forti gelate primaverili in molte regioni vinicole francesi.

Il ministero dell'Agricoltura ha paragonato la vendemmia francese del 2021 a quella del 1977 in termini di impatto del gelo, ma ha anche sottolineato che oggi la Francia ha meno vigneti rispetto agli anni '70.

Chardonnay e Merlot sono state tra le varietà più colpite, ha affermato il ministero.

Alcune regioni sono state colpite più di altre. In Champagne il gelo ha distrutto circa il 30% delle prime gemme, principalmente Chardonnay..

Tuttavia, l'impatto del clima può variare in base alla posizione dei vigneti all'interno di una particolare regione e quindi il rapporto del ministero dell'Agricoltura fornisce solo un monitoraggio ad ampio spettro.

Le previsioni del ministero dell'agricoltura vengono normalmente aggiornate all'inizio di settembre.