Terrasini Event Night

Dall’idea dello chef stellato Giuseppe Costa del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini di concerto con il Comune di Terrasini e con il Sea Club, una serata a conclusione dell’evento TEN che vedrà coinvolto il paese dal 7 al 9 luglio in una serie di appuntamenti che vanno dall’enogastronomia all’arte in una manifestazione che punta a contribuire al miglioramento della qualità dell’offerta turistica, con lo scopo di prolungarne e destagionalizzarne le attività e che vedrà coinvolto anche il Polo Museale Regionale d’Arte Moderna e Contemporanea di Palermo di cui fa parte il Museo di Palazzo d’Aumale dove verranno ospitati produttori locali nelle giornate del TEN del 7 e dell’8 luglio. La serata vedrà all’opera, in una cena in piedi a cui seguirà la festa, 10 chef stellati provenienti da tutta la nazione, tra quelli con cui lo chef Costa ha collaborato durante il proprio percorso formativo e i rappresentanti de “Le Soste di Ulisse” nelle figure del presidente e dei due vice presidenti. Interverranno: Matteo Baronetto (ristorante “Del Cambio”, 1 stella Michelin), Accursio Craparo(ristorante “Accursio”, 1 stella Michelin), Pino Cuttaia (ristorante “La Madia”, 2 stelle Michelin), Pietro D’Agostino (ristorante “La Capinera”, 1 stella Michelin), Tony Lo Coco (ristorante “I Pupi”, 1 stella Michelin), Pasquale Palamaro (ristorante “Indaco”, 1 stella Michelin), Valentino Palmisano (ristorante “Vespasia”, 1 stella Michelin), Giovanni Santoro (ristorante “Shalai”, 1 stella Michelin), Felice Sgarra (ristorante “Umami”, 1 stella Michelin), Thierry Tostivint (pastry chef del ristorante “Il Pagliaccio, 2 stelle Michelin). Insieme a loro, anche e Santi Palazzolo (“Pasticceria Palazzolo”) e gli chef Guglielmo Asta e Tony Cammarata (ristorante “Sea Club”).

Il ricavato della serata andrà in beneficenza all’Associazione Piera Cutino.