MareDiVino

MareDiVino è un evento enogastronomico durante il quale, i visitatori avranno l'opportunità di esplorare e gustare le prelibatezze gastronomiche e i vini provenienti dalla provincia di Livorno e dalle regioni circostanti, in particolare da Bolgheri, Val di Cornia, Montescudaio, Riparbella, Terratico di Bibbona, Isole d'Elba e Capraia, e, quest'anno, anche dalla Maremma.

MareDiVino offre un'esperienza completa che include degustazioni di vini, prodotti gastronomici provenienti da agricoltori e allevatori che aderiscono ai principi di Slow Food, nonché 11 presidi Slow Food dedicati a prodotti rari e a rischio di estinzione. Gli ospiti avranno l'opportunità di assaporare specialità locali come il tortello alla lastra di Corezzo e il Panigaccio di Podenzana.

L'evento include anche una serie di degustazioni speciali, presentazioni e tavole rotonde. Vi sarà una masterclass dedicata al Cabernet Franc e un evento speciale per celebrare i 250 anni del Marsala, premiato come "Miglior Vino da Meditazione" dal Gambero Rosso. Inoltre, verrà presentata la nuova edizione della guida Slow Wine e discusso l'impatto dei cambiamenti climatici sulla viticoltura.

MareDiVino è un'occasione unica per immergersi nei sapori e nei profumi della Toscana, celebrando l'enogastronomia, il territorio e il mare.