Iria Vinum

Tornano gli eventi primaverili all’insegna del buon bere. Torrevilla, l’Associazione di viticoltori che riunisce oltre 200 vignaioli nel cuore dell’Oltrepò Pavese, porta alcuni dei suoi vini più apprezzati a “Iria Vinum – l’Oltrepò in tutte le sue sfumature”, l’evento organizzato da Movimento Turismo del Vino della Lombardia,l’associazione no profit che promuove l’enoturismo a livello regionale, in programma al Castello di Voghera dal 14 al 16 maggio.

Una tre giorni per immergersi nei sapori e nei profumi dell’Oltrepò Pavese nella cornice d’eccezione dell’antico Castello Visconteo, tra le cui mura sarà possibile assaggiare non solo vino, ma anche una variegata selezione di prelibatezze gastronomiche del territorio, nonché lasciarsi accompagnare in abbinamenti cibo-vino negli eventi di degustazione “Officine dei Sapori” in programma per tutto il weekend.

Non solo: tra gli appuntamenti del calendario di eventi degustativi, Torrevilla invita tutti i wine lovers a “Bollicine d’Oltrepò e ostriche”, in programma sabato 15 maggio alle 11.00: un incontro eccezionale tra gli spumanti oltrepadani e il prodotto francese più conosciuto al mondo. Per l’occasione, Torrevilla ha selezionato il suo Metodo Classico Riserva 110 Nature, perfetto come aperitivo e a tutto pasto, specialmente con piatti complessi a base di pesce, che sarà proposto in abbinamento all’ostrica Fine De Claire - a cui è stata assegnata la famosa etichetta Label Rouge che indica la perfezione in termini gastronomici-culturali -, con il suo gusto tipico che lascia in bocca un equilibrato sapore salino e un retrogusto di breve durata con sentori di nocciola.