Acetaie aperte

Il 24 settembre 2023 avrà il via Acetaie Aperte, l’evento di promozione e divulgazione annuale organizzato da Le Terre del Balsamico, che unisce i Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, con l’obiettivo di coinvolgere il pubblico, in una esperienza che li porterà a conoscere i segreti dei due  pregiati condimenti direttamente nei luoghi di origine attraverso visite guidate ai luoghi di produzione, degustazioni e tante iniziative.   L'evento sarà un viaggio sensoriale a 360 gradi per coinvolgere appassionati e curiosi, alla scoperta di queste eccellenze e del ruolo che hanno nella cultura collettiva del  territorio. 

Oltre 30 aziende della provincia di Modena ti aspettano per farti scoprire come nascono i due più preziosi tesori gastronomici del territorio!